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三崎魚市場仲買人直営のお店です。
通常、市場からの仕入れは、産地から飲食店まで3~4日かかるのに対し、
入札権を持ち、三崎市場で直接買い付けるため、
その日の昼には新鮮な魚が店舗に届きます。
毎日、新鮮で美味しい「朝獲れ」地魚を召し上がってください。

寿司を手軽に楽しんでいただくために、
当社が最初にオープンした本格江戸前寿司の寿司居酒屋。
お刺身を中心に一品料理も数多く、
横須賀港・三崎港等から直接仕入てくる地魚料理がおすすめです。
職人の作る自慢の料理をお楽しみください。

平成12年5月に1号店(戸塚店)をオープンさせた新しいタイプの寿司居酒屋。
厳選した素材の持ち味を最大限に活かし、にぎり寿司はお好きなネタを1個から、
また他にも七福自慢の美味しい逸品料理の数々を手軽な価格でご用意しております。
お一人からご家族まで、みなさまに楽しんでいただける寿司居酒屋です。

令和5年7月にスタートした、丸七の新しいブランド「魚七」。
豊富に取り揃えた日本酒、ひと味違う逸品料理に加え、
お酒によく合う寿司「アテ巻」も多数ご用意しております。
魚七ならではの新鮮な魚料理の数々を、どうぞお楽しみください。

令和6年4月より丸七の仲間に加わった「ジャンボおしどり寿司」。
全国津々浦々の地元で獲れる地魚や、生きたまま産地直送で届く活魚など、
他では食べられない魚介をご提供します。
鮮度の高いネタを最高の状態で召し上がって頂くには、職人の技術が必要になります。
世界ナンバーワンの魚消費国に恥じない、魚を扱う技術を
熟年の職人から若い職人へ伝承しています。